Vítejte na mém blogu s příchutí Itálie - Viva Italia! K jeho založení mě inspirovaly dvě věci, a to zkomolené názvy italských jídel v řadě českých pizzerií a restaurací a především moje vášeň pro vaření a italskou kuchyni. Vaření je pro mě relax, radost a možnost uplatnit svou fantazii. Skoro každý můj recept je originál, který mě napadl díky surovinám, co jsem objevila na trhu nebo v ledničce anebo podle toho, na co jsem měla čas a chuť. A proč mě tak baví Itálie a italská kuchně? Od malička jezdívám pravidelně na různá místa Itálie v létě nebo v zimě na dovolenou a postupem času se mi tato krásná země na jihu Evropy plná dobrého jídla, pití a nálady dostala pod kůži. Miluju nákupy na lokálních trzích, všudypřítomnost čerstvých surovin a vášeň Italů, s níž obhajují svou lokální kuchyni! Nicméně můj blog není jen o těstovinách a pizze. Na mém blogu najdete hromadu receptů na v zásadě jednoduchá jídla z čerstvých surovin a rozhodně hodně polévek a předkrmů, protože to jsou moje nejoblíbenější chody. A jelikož taky ráda cestuju, a to nejen do Itálie, podělím se s Vámi také o zážitky z cest a doporučení, kam se vydat a co zkusit. Takže dobrou chuť.
Mrkněte také na můj instagram - vivaitalia.karin a Facebook - https://www.facebook.com/www.vivaitalia.blog.cz

Florencie - perla Toskánska

30. října 2014 v 14:18 | Karin |  Itálie - kulinářské cestování

Přemýšlím, jak bych nejlépe vystihla hlavní město Toksánska, úžasného kusu Itálie, který charakterizuje poctivá toskánská kuchyně, cypřiše, starobylé venkovské usedlosti, výborné víno a malebná krajina ... nepopsatelná nádhera, kterou musíte zažít a ochutnat na vlastní pěst ... o Toskánsku přidám samostatný článek a nyní bych ráda popsala kouzlo krásné Florencie.


Ve Florencii jsem byla jako malá pouze na jeden den a říkala jsem si, že se tam určitě musím ještě vrátit. Návrat se konal letos v červenci cestou na toskánské pobřeží. Strávili jsme ve Florencii s manželem tři krásné dny a klidně se tam zase někdy ráda vrátím. Bydleli jsme v centru nedaleko Mercato Centrale, proslulé florentské třžnice, kde v přízemí dopoledne koupíte vše od čerstvé zeleniny a ovoce až po dezerty a pečivo, čerstvé maso a ryby, koření a spoustu dalších italských dobrot, zatímco v prvním patře vznikla zóna kaváren, bister a malých obchůdků s toskánskými specialiatmi. Výborně se zde najíte a napijete a přitom za poměrně dobrou cenu (výborná pizza jako z Neapole za 6-8 EUR, porce těstovin 6-10 EUR, voda za euro a víno za 2,5 eura). Malý výlet do Mercato Centrale jsem zachytila na koláži níže - pizza a pod ní pizzaři, typická světla v mercatu, čerstvé ovoce a zelenina, krásné maso a výborná verdura fritta (sezónní fritovaná zelenina).


A co se dá všechno ve Florencii vidět a zažít? Florencie je velmi bohatá na galerie, muzea, koncertní sály a mnoho krásných kostelů a památek. Dominantu města tvoří úžasný, mramorový dóm Santa Maria del Fiore se slavnou Giottovou zvonicí (Campanilla di Giotto), na kterou rozhodně doporučuji vyšlapat a užít si dechberoucí výhled. Obrazy a další díla včetně sochy Michelangelova Davida můžete obdivovat v Galeria dell Academia, Galleria degli Uffizzi a dalších muzeích. Za návštěvu stojí rozhodně také radnice - Palazzo Vecchio, Casa di Dante (Dantův dům), kostel San Lorenzo, Palazzo Pitti, který najdete za řekou, kostel Santa Maria Novella a vůbec celá, krásná Florencie a její okolí s výhledem. Navíc je na Florencii skvělé, že v podstatě nemůžete zabloudit, protože zvonice a kopule dómu je vidět skoro odevšad. No a nemůžu samozřejmě zapomenout na nejstarší obydlený most, který je nyní plný krámků a obchůdků se zlatem, drahou bižuterií a šperky - úžasné, barevné Ponte Vecchio vedoucí přes řeku Arno. Můžete z něj pozorovat veslaře nebo florentský frmol a přejdete-li po něm směrem od dómu, zahněte po nábřeží doleva a narazíte na krámek z nejlepší italskou zmrzlinou, kterou jsem kdy jedla - Cantina del gelato (dejte si určitě mangovou). Pokud bude zrovna horký den, určitě uvítáte aerosolovou spršku, která před krámkem příjemně vane.


Na oběd si můžete zajít do některé z ristorante či pizzerií ve městě, které nabízejí výhodná turistická menu, avšak já osobně doporučuji zabloudit někam dále od centra (dómu) a dát si domácí těstoviny, panini nebo polévku v některém z malých rodinných krámků, které většinou nabízejí lokální uzeniny, nakládanou zeleninu, nápoje a každý den tři až čtyři domácí jídla za velmi dobrou cenu. Poznáte je podle toho, že si v nich podávají dveře florenťané a nakupují jídlo s sebou domů. Výborně se tady najíte za 4 - 7 EUR. Večeři a víno doporučuji v Mercato Centrale nebo kdekoliv, kde se vám to bude líbit, často hraje v restauracích i živá hudba. Rozhodně zkoušejte toskánské speciality jako je polévka ribollita, čerstvé ryby, florentský steak a havně lokální skvělá vína, která Vám všude ochotně nalejí do skleničky, abyste postáli a popovídali si a vychutnali místní kolorit a atmosféru. Hned bych se tam vrátila! Tak šťastonu cestu a pokud byste chtěli vědět více či poradit s parkováním, kontaktujte mne. Níže fotografie ze zvonice.


 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Evík Evík | E-mail | Web | 27. února 2015 v 9:00 | Reagovat

Chystám se do Florencie, ale ještě přesně nevím, kde se ubytovat. Našla jsem nějaké tipy na cestování po Evropě tu http://www.euvikend.cz/

2 Karin Osinová Karin Osinová | Web | 6. března 2015 v 14:08 | Reagovat

[1]: Mně se tradičně osvědčil booking. Ve Florencii jsme spali v hotelu Katti House přímo v centru, kousek od Mercato Centrale. Čisté pokoje, klimatizace, snídaně ...

3 Anča Anča | 13. března 2015 v 11:58 | Reagovat

Ach bože, jak jsem si zamilovala tvůj blog. Sbíhají se mi sliny jenom když očima přelétávám řádky.

Mám Itálii taky moc ráda, sice mám blog zaměřený na Ekvádor, ale příspěvek o Itálii jsem si nemohla odpustit.

https://ancanarovniku.wordpress.com/2015/03/13/ciao-a-tutti/

4 Karin Osinová Karin Osinová | 25. dubna 2015 v 22:13 | Reagovat

[3]: Ooo, moc děkuji. Ekvádor, to je teda dálka ... zajímavé články, třeba někdy vyrazíme.

5 Jana Jana | E-mail | 19. května 2015 v 22:37 | Reagovat

Ahoj,diky za blig.Poradis mi prosim,kde ve Florencii parkovat?Idealne zadarmo,je mi jasne,ze to bude dal od centra,ale to se urcite nekde da a dojet MHD.Predem moc dekuji,vyrazime v patek :-P Jana

6 Zuzana Zuzana | E-mail | 29. července 2015 v 7:22 | Reagovat

ahoj,
nooo, fakt pekné, veru, chute si mi narobila :) už som len zvedavá či rovnaké :) chystáme sa do Florencie, aj keď na krátko. Ak môžem poprosiť, kde sa dá v meste zaparkovať čo najlacnejšie?
Ďakujem zuzana

7 Peťuš Peťuš | Web | 20. listopadu 2015 v 10:58 | Reagovat

Ve Florencii se mi taky hodně líbilo, ani nevím, co nejvíc, jak to bylo skvělé :-D

8 Radka Radka | E-mail | 30. března 2016 v 12:56 | Reagovat

Miluji Itálii. Miluji italské jídlo. Letos v červnu se chystáme objevovat Toskánsko. Máte nějaké tipy, co si nenechat ujít a musíme vidět? Budeme jezdit autem a 5 dní máme vyhrazeno na Florencii, máte zkušenosti s parkováním mimo centrum? Budeme bydlet v bytě. A co ve Florencii si rozhodně nesmíme nechat ujít? :-) Děkuji za odpovědi. Radka

9 Julča Julča | E-mail | 23. května 2016 v 22:37 | Reagovat

Prosím nevíš kde zaparkovat ve Florencii?

10 Jana Jana | E-mail | 8. února 2017 v 17:26 | Reagovat

Také bych moc prosila informace o parkování.

11 Slunečný Itálie Slunečný Itálie | Web | 1. března 2017 v 20:26 | Reagovat

Moc nádherné fotky, Florencie je krásné místo, v podstatě celá Itálie je nádherná země.

12 Karin Osinová Karin Osinová | 12. března 2017 v 18:57 | Reagovat

Ahoj všichni, snažila jsem se odpovídat do mailů, ale dotaz na parkování je tak častý, že odpovím i zde. Parkování je možné v centru v parkovacích domech, musíte zanechat klíčky i auto a často dostanete proti tomu jen papírek s číslem, žádné smlouvy, tak to prostě chodí. Můžete si auto třeba na místě vyfotit 😀 Čím delší parking, tím levnější a často mají hotely svá spřízněná parkoviště, kdy po předložení účtenky z hotelu, dostanete slevu. Krátkodobé stání je podél řeky na ulici Lungarno Torrigiani. Kousek jsou i garáže: Garage Ponte Vecchio.

13 Marek Marek | E-mail | 9. května 2017 v 22:18 | Reagovat

[12]: Dobrý den, a jak je to s těmi zónami? Vždyť např. ty garáže u Ponte Vecchio (a vše kolem centra) jsou již v ZTL zóně, kam můžou pouze rezidenti +nějaká zvláštní povolení - viz http://www.autoeurope.com/go/italy-ztl-zones/. Nerad bych, aby na mě pak doma čekala pokuta 65,-€

14 Karin O. Karin O. | 26. května 2017 v 22:40 | Reagovat

[13]: Upřímně řečeno, je to Itálie, takže zóny moc neřešte. Konkrétně ve Florencii jsme několikrát vjížděli do zony přímo před policií a nikdo to neřešil :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama