Vítejte na mém blogu s příchutí Itálie - Viva Italia! K jeho založení mě inspirovaly dvě věci, a to zkomolené názvy italských jídel v řadě českých pizzerií a restaurací a především moje vášeň pro vaření a italskou kuchyni. Vaření je pro mě relax, radost a možnost uplatnit svou fantazii. Skoro každý můj recept je originál, který mě napadl díky surovinám, co jsem objevila na trhu nebo v ledničce anebo podle toho, na co jsem měla čas a chuť. A proč mě tak baví Itálie a italská kuchně? Od malička jezdívám pravidelně na různá místa Itálie v létě nebo v zimě na dovolenou a postupem času se mi tato krásná země na jihu Evropy plná dobrého jídla, pití a nálady dostala pod kůži. Miluju nákupy na lokálních trzích, všudypřítomnost čerstvých surovin a vášeň Italů, s níž obhajují svou lokální kuchyni! Nicméně můj blog není jen o těstovinách a pizze. Na mém blogu najdete hromadu receptů na v zásadě jednoduchá jídla z čerstvých surovin a rozhodně hodně polévek a předkrmů, protože to jsou moje nejoblíbenější chody. A jelikož taky ráda cestuju, a to nejen do Itálie, podělím se s Vámi také o zážitky z cest a doporučení, kam se vydat a co zkusit. Takže dobrou chuť.
Mrkněte také na můj instagram - vivaitalia.karin a Facebook - https://www.facebook.com/www.vivaitalia.blog.cz

Středomořský festival

11. září 2011 v 0:31 | Karin |  Kulinářské akce
Jedna z nejlepších akcí konce léta nebo začátku podzimu plná úžasných chutí, vůní a pulzující temperamentní středomořské atmosféry. Přesně tak se dal charakterizovat Festival Středomořských chutí na Náměstí republiky v Praze, který proběhl ve dnech 8. - 11. 9. 2011.A na co jste se mohli těšit nebo, co jste mohli ochutnat? Italské prosciutta, ovší a kozí sýry, vína, olivy a spoustu dalších vychytávek (velmi mě oslovil stánek se specialitami ze Sardinie, který reprezentoval restauraci Ichnusa - www.ichnusa.cz, rozhodně stojí za návštěvu!). Další výborný byl španělský stánek, kde jsem pořídila sklenici úžasných, nevypeckovaných oliv plných chuti jenom za 36 Kč, chobotničky v nálevu za 70 Kč a skvělé sardinky v olivovém oleji za 24 Kč a navíc jsme si dali dvě deci skvělého růžového nebo bílého vína za POUHÝCH 25 korun, což je opravdu velmi nízká cena - jejich skvělou prodejnu najdete na adrese Kolínská 19 Praha 3 - Toro Blanco, přičemž ceny zůstanou pořád takto sympatické;o) Další skvělý stánek byl stánek s cukrovým melounem, kdy jste dostali vydlabanou polovinu melounu s prosciuttem zakápnutou růžovým vínem za 60 Kč ... skvělá lahůdka za dobrou cenu a rozhodně nebylo možné nenavštívit také řecký stánek s voňavým kořením, grilovanými krevetami a fetou a dalšími dobrotami ... stručně řečeno, Středomořský festival chutí plný muziky, dobrot a vůní rozhodně stojí a stál zato!!! Takových akcí více a více!!!
Meloun s prosciuttem a vínem

Frmol na festivalu
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Oskar Oskar | 13. září 2011 v 9:48 | Reagovat

Byl jsem a bylo to luxusní. Spousta dobrého vína a jídla. 8-)

2 Karin T. Karin T. | Web | 13. září 2011 v 14:50 | Reagovat

Tak tak :-D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama