Vítejte na mém blogu s příchutí Itálie - Viva Italia! K jeho založení mě inspirovaly dvě věci, a to zkomolené názvy italských jídel v řadě českých pizzerií a restaurací a především moje vášeň pro vaření a italskou kuchyni. Vaření je pro mě relax, radost a možnost uplatnit svou fantazii. Skoro každý můj recept je originál, který mě napadl díky surovinám, co jsem objevila na trhu nebo v ledničce anebo podle toho, na co jsem měla čas a chuť. A proč mě tak baví Itálie a italská kuchně? Od malička jezdívám pravidelně na různá místa Itálie v létě nebo v zimě na dovolenou a postupem času se mi tato krásná země na jihu Evropy plná dobrého jídla, pití a nálady dostala pod kůži. Miluju nákupy na lokálních trzích, všudypřítomnost čerstvých surovin a vášeň Italů, s níž obhajují svou lokální kuchyni! Nicméně můj blog není jen o těstovinách a pizze. Na mém blogu najdete hromadu receptů na v zásadě jednoduchá jídla z čerstvých surovin a rozhodně hodně polévek a předkrmů, protože to jsou moje nejoblíbenější chody. A jelikož taky ráda cestuju, a to nejen do Itálie, podělím se s Vámi také o zážitky z cest a doporučení, kam se vydat a co zkusit. Takže dobrou chuť.
Mrkněte také na můj instagram - vivaitalia.karin a Facebook - https://www.facebook.com/www.vivaitalia.blog.cz

Gourmet Market

29. září 2011 v 20:49 | Karin |  Kulinářské akce
Minulý víkend jsem se nachomýtla k další skvělé akci, kde na člověka dýchla středomořská atmosféra, a to na Gourmet Market na Náměstí Republiky. Musím uznat, že s kulinářskými akcemi se letos doslova roztrhl pytel! Nebyla to akce rozměrů Středomořského festivalu, který probíhal 8. - 11. 9. na stejném místě, ale atmoséra byla podobná, počasí opět vyšlo a dobroty se nedaly nevyzkoušet;o) Dala jsem si proto dvě decky Chardonnay u stánku italské restaurace Da Emanuel (ano je to ta od Itala v kuchyni; http://www.daemanuel.cz/italsky-obchod;o), kde jsem si ještě koupila tradiční skvělou rajčatovou passatu, s kterou se chystám kouzlit v kuchyni;o) K výbornému vínu jsem si dala obří řecké olivy s mandlemi a delikatesní pečivo z pekárny PAUL, která zde měla opět stánek (http://www.paul-international.com/cz/splash-country). Jelikož na akci nebyly takové davy jako na již zmíněném festivalu, v pohodě jsem si našla stolek a poslouchala kapelu, která dokreslovala pohodovou atmosféru;o) Podle webových stránek pořadatelů této akce to vypadá, že letošní ročník nebyl poslední a příští rok se můžeme těšit na další příjemný Gourmet market (http://www.gourmetmarket.cz/Gourmet_Market/Uvod/Uvod.html). Pokud chcete taky někam vyrazit, mrkněte na můj článek k nadhcázejícímu víkendu - http://vivaitalia.blog.cz/1109/piknik-s-apetitem.
Řecké dobroty a obří olivy - vína, sýry, koření, nakládaná zelenina ...
Takový stánek bych chtěla doma na balkóně - bylinky, kytičky ...
Da Emanuel - italský obchod se spoustou dobrot - sušená rajčata, olivový olej, vína, sýry, grissini ...
Lahůdky z Maďarska - klobásy, paprika, vše červené a ostré;o)
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama